Всем привет друзья! Сегодня супер рецепт запеченная картошка с начинкой: ветчина и сыр ВСЕГО 40 РУБЛЕЙ за штуку! Есть такая штука вы все ее знаете, называется Крошка Картошка по ЦЕНЕ 150 рублей за одну штуку, а весит она 290 грамм! Это вкусненько, это забавно!
Бывает с разными начинками жюльен например, ветчина и сыр, но сыра там обычно не так много как хотелось бы.
Они в основном опираются на то, что за относительно не большие деньги получается такая альтернатива шаурме! Ты получаешь здоровенную картофелину да еще и со всякими вкусными наполнителями!
Но у нас будет все намного выгоднее, мы попытаемся узнать сколько нам будет стоить здоровенная картошка с ветчиной и сыром, чесноком, зеленью, и майонезом!
Начнем мы конечно же с запекания.
Чтобы все было по честному я буду показывать фото с магазина сколько это стоило! Например, 8 вот таких вот здоровенных картофелин, каждый из которых весит больше чем 400 грамм стоили 78 рублей!
Сейчас нам нужно чтоб они стали мягенькие, поэтому прежде чем делать начинку мы положим их духовочку примерно на 180 градусов завернув в фольгу!
На данном этапе солить и перчить картошку не надо. Берем фольгу и хорошенько заворачиваем каждую картофелину как на фото! И отправляем в духовку на один час!
Напомним что мы не занимаемся спортивной экономией, например мы могли бы взять ветчину совсем плохую подешевле, но мы хотим получить вкусное блюдо и рассчитать честную стоимость. ЭКОНОМНО,НО ВКУСНО! А мы пока что займемся всем остальным и по ходу дела будем считать стоимость продуктов.
Ветчина куриная 74 рубля 400 грамм повторюсь не фуа-гра конечно но тем не менее штука обладает мясным ветчинным вкусом .
Одна из самых дорогих позиций в нашем видео это сыр ,мы взяли какой-то 45-процентный пошехонский сыр за 120 рублей. Повторюсь. Мы могли взять сыр типа знаете за 8 рублей сырки дружба ,но мы взяли нормальный, потому что у нас не спортивная экономия а экономия ради вкуса !
И так, ветчину можно натереть на мелкой терке и так же можно нарезать мелкими кубиками, сыр трем на крупной терке, но если у вас нет терки, то можете его покрошить ножом на ультра мелкие кубики!
Чеснок стоит 7 рублей, но вы сейчас видите ценник за 14 рублей, потому что мы купили 2 чесночины, но нам будет достаточно одной!
Так же если у вас нет терки делаем так, сначала просто давим чесночины ножом, и затем мелко крошим их. И вот такой маленький пучок укропа стоит 29 рублей! Нам понадобится часть внутрь картошки, и часть посыпать сверху!
Единственное что мы не будем считать в плане цены это будет соль и перец, потому что посолить, поперчить нужно любую еду, и я уверен что у вас найдется щепотка соли и перца!
Все наши нарезанные ингредиенты смешиваем в глубокой тарелке, солим и перчим и заправляем майонезом. У меня майонез за 20 рублей, но в составе тут есть яичный желток, а это хорошо. Затем все перемешиваем, и получилось у нас достаточно много!
Кстати уже прошел час и можно доставать нашу картошку! Вот наши картошечки готовы уже, самое главное чтобы они были мягкие, чтобы это проверить ,ты просто берешь и протыкаешь картоху ножом и смотришь мягкая она или нет!
Затем берем и разрезаем ее как показано на фото, но фольгу до конца не разрезаем, и аккуратно ее открываем, вот такие чудесные лодочки из картофеля у нас получились! Очень мягкие и нежные! Важно делать все осторожно ,чтобы не обжечься!
И так начинка у нас соленая, но картошка внутри нет, поэтому я думаю можно еще по щепотки подсолить. Здесь ума много не надо, загружаем нашу начинку внутрь картошки. Постарайтесь чтобы хватило на все 8 штук! Фишка в том ,что бы начинки получилось прям много!
Кладем готовую фаршированную картошку на противень и ставим в духовку чтобы сыр расплавился, все потекло и майонез пропитал нашу картошечку, где-то 200 градусов на 15 минут. Или до золотистой корочки!
Вот что у нас получилось, она обалденно мягенькая и мне кажется это вполне достойно! Но прежде чем делать дегустацию, взвесим что же у нас получилось за наши деньги!
Друзья вы только посмотрите что у нас получилось! И исходя из веса всех картошечек средний вес одной такой получается 450 грамм! Плюс к этому у нас реально много начинки, а это очень круто, согласитесь?
Здесь чувствуется не только картошка, а аппетитная сырная ветчинная чесночная божественная начинка! И сколько же будет стоить одна такая сейчас будем с вами считать!
Я сложил все цены и такая одна полукиллограмовая картошка с божественно сырно-чесночной начинкой СТОИТ 40 РУБЛЕЙ 80 копеек за 450 грамм!!!
Это получается в 5 раз ДЕШЕВЛЕ чем крошка картошка 270 грамм за 150 рублей!
Обязательно пробуйте и оставляйте комментарии что вы думаете по этому поводу! Ставьте палец вверх и отправляй этот супер рецепт своему другу!