Всем привет. Сегодня приготовим быстрый салат по-деревенски с курицей и зелёным горошком.
Готовится он легко просто из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой. Получается очень вкусным и сытным. Подходит для подачи к ужину или даже к праздничному столу
📕Нам понадобится:
~ куриная грудка — 200 г.
~ маринованные огурцы — 3-4 шт.
~ отварные яйца — 4 шт.
~ сыр — 100 г.
~ зелёный горошек — 1 банка
~ зелень
~ соль, перец
~ майонез
Рецепт: Для салата нам понадобится зелёный консервированный горошек, отварная или запечённая куриная грудка, чеснок, любая зелень, маринованные огурчики, отварные яйца и сыр. Майонез для заправки.
Куриную грудку разбираем на волокна. Я предварительно отварила её в подсоленной воде около 25 минут. Так же можно взять копчёную курицу, с ней тоже будет очень вкусно.
Маринованные огурцы нарезаем на брусочки.
Отварные яйца тоже нарезаем брусочками.
Сыр натираем на крупной тёрке, лучше использовать твёрдых сортов.
Зелень укропа и петрушки мелко нарезаем. Осталось собрать салат.
Выкладываем в ёмкость курицу, следом маринованные огурчики, яйца, сыр, у горошка сливаем сок и тоже отправляем в миску.
Далее добавляем зелень и чёрный молотый перец, у меня смесь перцев. Заправляем майонезом, сюда же пропускаем через пресс чеснок и всё хорошенько перемешиваем.
Я салат не солю, поскольку там маринованные огурцы, но если вам нужно, пробуем на вкус и подсаливаем.
Дадим салату настояться в холодильнике и можно подавать к столу. Все ингредиенты в нём хорошо сочетаются и дополняют друг друга.
✨Получается очень вкусным и сытным. Если вам понравился рецепт, ставьте лайки и пишите комментарии.
Всем желаю приятного аппетита и до скорых встреч. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моём видео ниже:
