Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

Зачем хранить бананы в морозильной камере

Долгое время я думала, что бананы едят исключительно в сыром виде, не считая выпечки. Банановый хлеб, например, очень люблю. Однако со временем кулинарный кругозор ширился, и я узнала, что их можно жарить и замораживать. Чтобы сделать мороженое, например, достаточно просто насадить их на палочку и погрузить в растопленный шоколад. Совсем недавно узнала, что замороженные бананы …

Почему диетологи настаивают, чтобы женщины ели больше нута

Нут или нохат относится к семейству бобовых и считается турецким родственником нашему гороху. У бобов очень давняя история. Есть их начали еще до нашей эры. Для некоторых стран нохат стал не просто популярным продуктом, а частью культуры. И неудивительно. Во всех источниках в первую очередь упоминается польза нута. А еще он сытный, питательный и невероятно …

5 основных ошибок, которые совершают хозяйки, отваривая морковь

Согласитесь, каждый ребенок знает, как варить морковь. Даже если не знает, то догадаться несложно. Это ведь даже проще, чем пельмени приготовить. А вы знаете, как это делают в ресторанах? Совсем не так, как мы привыкли дома. Я была ошеломлена! Моя подруга недавно пошла стажироваться в один из ресторанов нашего города. Готовит она отлично, даже соответствующее …

Как сварить яйцо, чтобы оно легко чистилось

Вареные яйца неизменно и совершенно заслуженно фигурируют в списках продуктов для идеального завтрака. Однако процесс их очищения от скорлупы многим кажется слишком муторным. Как сварить яйца, чтобы хорошо чистились? Мы собрали воедино советы и маленькие хитрости, которые помогут тебе сварить яйца с идеально отделяющейся скорлупой, а также максимально быстро и просто их очистить. Как сварить …

Зачем я жарю лимоны за 30 минут до прихода гостей

Когда в последний раз заходила в пекарню на первом этаже нашего дома, обратила внимание на их новую выпечку. Они не только продают, но и предлагают на пробу печенье с дольками лимона. Замечательное лакомство к черному кофе, скажу я вам. Бодрит не хуже. Немного поискав в Интернете, быстро нашла его рецепт. Оказалось, печенье с дольками лимона …

Как быстро и легко снять листья с капусты для готовки голубцов

Голубцы — это традиционное блюдо разных кухонь по всему миру. Кто-то заворачивает в капустные листья мясной фарш с рисовой крупой, кому-то больше нравится гречневая. А некоторые люди предпочитают готовить постные голубцы из разных видов круп без мяса. И у каждой хозяйки это блюдо получается по-своему вкусным и необычным. Даже если они готовят по одному рецепту. …

Совершенно необычный способ приготовить пиццу! Загорелась этой идеей сразу же!

Великолепный рецепт! Больше всего он понравится тем, кто любит поесть вкусно, а вот готовить не очень любит. За пирог-пиццу с рыбой охотно возьмется даже ребенок! Основу для него можно купить в магазине или предварительно приготовить дрожжевое тесто для пиццы самому. Кстати, самодельные заготовки из такого теста полезно про запас хранить в морозилке. Ингредиенты: Сливочный сыр …

Как приготовить глинтвейн – простые рецепты знаменитого напитка

Согревающий напиток из подогретого с пряностями вина известен со средних веков. И до сих пор глинтвейн не теряет своей популярности. Особенно приятно наслаждаться пряным вином долгими зимними вечерами! Тем более глинтвейн очень просто приготовить дома. Глинтвейн пьют не только в новогодние праздники и на Рождество. Обычно горячее вино готовят в холодное время года и угощают …

Смешав рис с гречкой, вы приготовите вкуснейший ужин

Эти удивительно сочные и аппетитные ёжики без мяса настолько вкусные, что даже не верится, что они приготовлены из самых простых и доступных продуктов. Просто смешайте рис с гречкой, чтобы приготовить этот вкуснейший ужин для всей семьи! Ингредиенты для ёжиков без мяса: ♦ Рис – 1 стакан; ♦ Крупа гречневая – 2 стакана; ♦ Морковь – …