Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

Суточная маринованная капуста в банке: с вечера залил — к обеду готова!

Первые холода уже настигли нас, поэтому резко захотелось сменить свежие овощи на маринованные. Но ведь зимние закрутки доставать еще рано! Именно поэтому я научилась готовить быстрые овощи в банке. Дел на 20 минут, а на следующий день уже отличная осенняя закуска готова! Для приготовления маринованных овощей в банке лучше всего использовать терку для корейской моркови. …

Как быстро почистить селедку без грязи: верный способ

Селедка считается одним из самых доступных морепродуктов. К тому же она насыщена кислотой омега-3, которая благоприятно влияет на работу мозга. А о хороших вкусовых качествах сельди вы и так всё знаете. Популярная и любимая нами сельдь под шубой десятилетиями остается главным блюдом новогодних застолий. Не говоря уже о всевозможных рыбных закусках. А знаете ли вы, …

7 обновленных рецептов селедки под шубой. Апгрейд легендарного салата!

Селедка под шубой — один из самых раскрученных праздничных салатов помимо «Оливье» (и, по моему скромному мнению, самый вкусный). Русский человек больше консерватор, чем экспериментатор, поэтому с большим подозрением относится к любым нововведениям, даже в кулинарии. Но поверьте, друзья, сегодня не тот случай. Мы разыскали для вас 7 крутых рецептов привычной сельди под шубой в …

Как быстро отварить свеклу: 5 хитростей для занятых людей

Я уже привыкла к тому, что даже самые банальные действия можно сделать лучше. Вот, например, все знают, как сварить свеклу. Но мало кто знает, как сделать это быстро и оставить корнеплод сладким и насыщенного цвета. Признаюсь, я и сама не знала, пока не сварила по-своему. Посмотрела, попробовала и выбросила. Конечно, я сразу же позвонила подруге, …

Как сварить свеклу быстро и вкусно: 3 хитрости, чтобы не варить часами, чтоб была красная и сахарная

Хочу сегодня поделиться с вами маленькими хитростями варки свеклы, которые помогут сварить ее очень быстро, особенно крупного размера. Также расскажу, как сохранить красивый насыщенный цвет свеклы, чтобы она не потемнела. И как придать сладости не особо сладкому овощу. 5 хитростей, которые помогут быстро сварить свеклу Как сварить свеклу, чтобы она получилась сочной и хрустящей. Опускается …

Вот что получится, если завернуть ложки в кусочки слоеного теста и поставить их в духовку! Результат просто невероятный!

Идея – супер! Мои гости были в полном восторге. Визит гостей – событие приятное и волнующее одновременно. Каждая хозяйка уже заранее планирует, чем будет угощать, как подавать блюда, чтобы и эффектно было, и красиво, и неординарно. Одним из самых удачных и почитаемых закусок в нашей стране является красная икра. С ней, в основном, делают бутерброды. …

Зачем в СССР шашлык мариновали в уксусе и почему современные повара его не признают

Подавляющее большинство из нас родом из Страны Советов. Как известно, в те времена шашлык, маринованный в уксусе, был классическим деликатесом. Однако на сегодняшний день уксус в шашлыках считается непростительной ошибкой. Расскажем, почему это так и как лучше мариновать шашлыки сейчас. ШАШЛЫК, МАРИНОВАННЫЙ В УКСУСЕ В Стране Советов если и готовили шашлык, то только маринованный в уксусе. …

Отказалась от порошков для стирки. Делаю экологичные бомбочки, которые стирают лучше, а стоят копейки

Для изготовления бомбочек мне необходимо всего 5 простых компонентов, которые можно купить в любом магазине за копейки. На сам процесс уходит не более 10 минут, а результат очень радует. 5 компонентов для изготовления бомбочек: Стружка из мыла Сейчас ее продают готовую, но можно и самим натереть при помощи терки. Если вы собрались стирать одежду взрослых, …

Новый рецепт заготовки помидоров на зиму: не консервация, не заморозка, варить и стерилизовать не надо

Этим способом я заготовила томаты на зиму впервые в прошлом году. Так как делала это первый раз, то не рисковала и заготовила таким образом всего несколько килограмм, но в этот раз я собираюсь взять 15 кг. Преимущество способа в том, что он очень прост – с ним справится даже неопытный человек и не нужно будет …