Как я заготавливаю жареный перец на зиму без стерилизации и без кипятка
Обожаю эту заготовку! Она очень простая и быстрая, а перец получается отменным. Всегда стараюсь закрыть побольше банок с таким перчиком! Процесс заготовки: В первую очередь необходимо, конечно, пожарить перец. Это самый сложный и долгий процесс в данном рецепте))) все остальное делается за несколько минут. Наливаю в сковородку масло растительного происхождения, раскаляю и жарю перец на …