Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка Ингредиенты на 10 порций: 1 стакан молока (теплого) 2 столовые ложки сахара 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г) 500 г муки 200 г сливочного масла (или маргарина) 2 яйца Приготовление: Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешайте сахар и …

Нежнейший творожный торт с апельсинками без выпечки

Творожный торт без выпечки с апельсинами Ингредиенты: Печенье – 400 гр. (песочное) Масло сливочное – 200 гр. Желатин – 2 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Апельсин – 3 шт. Творог – 300 гр.(я беру 15% жирности) Сливки – 150 мл. (20%) Шоколад – для украшения (кусочек) Приготовление: Желатин растворить в 200 мл. воды. Для этого …

Аппетитные пирожки за 15 МИНУТ

Коронная выпечка каждой хозяйки, рекомендуем!;) НЕ ЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС ДЕТСТВА Вам понадобится: Молоко 300 мл Дрожжи сухие быстродействующие 15 г Яйцо куриное 4 шт. Растительное масло 150 мл Крахмал картофельный 50 г Сахар-песок 275 г Мука пшеничная 760 г Cоль ½ ч.л. Брусника (или любая начинка) 350 г Сливочное масло 40 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ Ингредиенты 1-го этапа: Молоко …

15 самых лучших рецептов маринада шашлыка

Маринады подходят для свинины, курицы, баранины, говядины и индейки. 1 Маринад с майонезом Вам понадобится 200 г любого майонеза в расчете на килограмм мяса, 4 луковицы, специи. Майонез смешивается со всеми специями по вкусу. Затем им промазывается мясо. 2 Розовый маринад Готовится от точно также как и предыдущий маринад с майонезом. Только к майонезу добавляется …

Полстакана сахара и стакан соли — именно так готовлю самое нежное сало, едят даже дети

Полстакана сахара и стакан соли — именно так готовлю самое нежное сало, едят даже дети. Лавровый лист отлично дополняет вкус. Сало, в отличие от красной и черной икры, доступно каждому. Чудесный продукт, который поднимает иммунитет и хорошо насыщает. И совсем не нужно бояться от него поправиться, ведь калорий в нём мало. В нём присутствуют необходимые …

Теперь томатный сок делаю только так, без соковыжималки

Необходимые продукты помидоры соль по вкусу Начинаем приготовление Помидоры промываем, отрезаем хвостики и разрезаем на 2 или 4 части. Подготовленные помидоры пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой. Получившуюся массу переливаем в кастрюлю и ставим на плиту. Доводим массу до кипения и продолжаем варить на медленном огне 10 минут. Затем томатный сок пропускаем через сито. Получившийся …

Пирог Манник — очень простой рецепт! А вкус просто невероятный!

Ингредиенты: 1 стакан Мука 1 стакан Манка 1 стакан Кефир стакан Сахар неполный 100 гр. Масло сливочное Яйцо 2 шт. 0,5 ч.л. Сода Приготовление Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько …

Воздушный крем-десерт за 5 минут: нежный, сливочный и очень легкий!

Если вы где-либо пробовали или даже сами готовили баваруа (баварский крем), наверняка помните его вкус. Волшебный сливочный крем желеобразной консистенции потрясающ уже сам по себе, а еще открывает огромнейший простор для кулинарной фантазии. Его можно использовать для создания многослойных пирожных, как начинку для блинов и тарталеток, а также для смазывания тортов… Ингредиенты Молоко — 1,5 …

Превосходное венское тесто для Куличей

Ингредиенты: 800 грамм муки; 50 грамм дрожжей; 5 яиц; 250 мл молока; 200 мл сливок; 150 грамм сливочного масла; 3-4 ст.л. растительного масла; 1,5 стакана сахара; 1 стакан изюма; По желанию можно добавить цукаты; Пакетик ванильного сахара; Соль — 1 ч.л.; Цедра 1 лимона. 1. Заварное тесто подходит медленнее, чем обычное, и требует немного больше …