Пирог «12 ложек» — с приготовлением такого пирога не возникнет никаких трудностей и не потребуются весы

Итальянский пирог 12 ложек отличается своей легкостью, отменным вкусом и простотой приготовления. С приготовлением такого пирога не возникнет никаких трудностей и не потребуются весы.

Все измеряется ложками. Но самый главное, это вкус, он просто совершенен.

Ингредиенты:

яйцо 3 шт.
сахар 12 ст. л. (можно и чуть меньше)
подсолнечное масло 12 ст. л.
молоко 12 ст. л.
мука 12 ст. л.
разрыхлитель 7 гр.
цедра и сок половины лимона
по желанию сахарная пудра

Приготовление:

В миску вбейте 3 яйца, затем всыпьте 12 ст. л. сахара, добавьте щепотку соли и взбейте миксером около 2 минут.

Затем добавьте 12 ст. л. подсолнечного масла и 12 ст. л. молока.

Добавьте цедру и сок половины лимона.  Все перемешайте блендером.

Затем добавьте 12 ст. л. с горкой муки и пакетик разрыхлителя. Перемешайте.

Форму (диаметром 20-22 см) застелите бумагой для выпечки, смажьте маслом и вылейте тесто.
Немного прокрутите форму, чтобы вышли пузырьки.

Выпекайте в духовке при 180 градусах около 20-25 минут.
После выпечки дайте остыть в форме и присыпьте сахарной пудрой.

Источник

Смотрите также:  Детей от такого лимонада за уши не оттащить. ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ