Для чего в модных кофейнях кладут в кофе активированный уголь

Уже давно во многих модных заведениях готовят кофе с интересными добавками. В кофейнях вы можете увидеть позиции с ликерами, пряностями и даже солью.

Признаться честно, то этим сейчас мало кого удивишь. Но вот какое действительно необычное сочетание появилось недавно, так это кофе с углем.

Именно за такой напиток завсегдатаи популярных кафе готовы немало заплатить. Потому сегодня мы решили рассказать, зачем добавлять активированный уголь в кофе.

Столь интересное сочетание удивляет не вкусом, а количеством полезных свойств. Ведь кофе, приготовленный с добавлением активированного угля, оказывает положительное воздействие на организм.

Зачем добавлять активированный уголь в кофе

Уголь — копеечное средство, которое действует как сорбент. Он помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Потому кофе с этим компонентом позволяет улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

Такой напиток имеет довольно широкий спектр воздействия. Помимо того, что кофе с углем спасает организм от интоксикации, так он еще и понижает уровень плохого холестерина. Потому его стоит пить тем, кто беспокоится о своем здоровье.

Проверенный рецепт черного кофе с углем

Список ингредиентов:
♦ 10 г молотого кофе
♦ 180 мл воды

♦ 30 мл пастеризованного молока
♦ 1 таблетка активированного угля

Как приготовить:
1. Начните варить кофе так, как вы привыкли.
2. Измельчите 1 таблетку активированного угля.

Смотрите также:  Что обязательно нужно знать всем, кто использует пергамент для выпечки

3. В процессе приготовления кофе всыпьте полученный порошок из угля, постоянно помешивая.

4. Готовый напиток налейте в чашку. При желании добавьте в него пастеризованное молоко.

Нужно отметить, что нельзя злоупотреблять таким напитком. Каждый день его пить не стоит. Ведь активированный уголь, добавленный в кофе, выводит из организма как вредные вещества, так и полезные.

Чтобы не нарушить метаболизм, не пейте столь необычный напиток ежедневно. Следуйте модным тенденциям, если они вам по душе, но всегда помните о своем здоровье и соблюдайте меру. Расскажите в комментариях, пробовали ли вы ранее кофе с активированным углем.

Источник